2011年07月29日
ぬか漬けのコツ
ぬか漬けは毎日かき混ぜるのがちょっと面倒
何か漬け込むときはついでにかき混ぜれば良いけれど
ちょっと旅行に出かけたりする時は
キッチンペーパーで蓋をします
空気を抜くのがコツです
冷蔵庫に入れておけば結構もちます
また使うときはキッチンペーパーを外して捨てます
キッチンペーパーが凄い事になっていても
ぬか漬けは大丈夫です
Posted by いずみ at 22:39│Comments(3)
│手作り
この記事へのコメント
ぬか漬け 美味しいですよね。
大好きです、若い人たちは臭いが 嫌みたいですが
私はその 臭いが大好きです。
変わり者かな？？（笑）
大好きです、若い人たちは臭いが 嫌みたいですが
私はその 臭いが大好きです。
変わり者かな？？（笑）
Posted by いちご
at 2011年07月30日 08:08
at 2011年07月30日 08:08いずみさん
こんにちは～
初めましてスズと申します
ヌカ漬けが大好きで家庭菜園のお野菜を
瓶に漬け込んで食しています
いずみさんお一人でお野菜を作っているんですか？
我家では主人が日曜日になると畑仕事に勤しんでます(笑）
又訪問したいと思いますが宜しく御願い致します(ペコリ）
こんにちは～
初めましてスズと申します
ヌカ漬けが大好きで家庭菜園のお野菜を
瓶に漬け込んで食しています
いずみさんお一人でお野菜を作っているんですか？
我家では主人が日曜日になると畑仕事に勤しんでます(笑）
又訪問したいと思いますが宜しく御願い致します(ペコリ）
Posted by スズ at 2011年07月30日 13:27
at 2011年07月30日 13:27いちごさんへ ＞
私もぬか漬け大好きです
子供たちも好きかどうか分かりませんけど
出すと食べます(^O^)
スズさんへ ＞
はじめましてよろしくお願いします
基本一人で作っていますが
隣の畑のじいちゃんが時々手伝ってくれます
あとマンマの会というところで
違う畑で何人かの仲間と一緒に
週一回ほど畑仕事してます(^O^)
私もぬか漬け大好きです
子供たちも好きかどうか分かりませんけど
出すと食べます(^O^)
スズさんへ ＞
はじめましてよろしくお願いします
基本一人で作っていますが
隣の畑のじいちゃんが時々手伝ってくれます
あとマンマの会というところで
違う畑で何人かの仲間と一緒に
週一回ほど畑仕事してます(^O^)
Posted by いづみ at 2011年07月31日 08:31
